"Stradella" Merlot DOC

Profondo, Speziato.

Un Merlot di carattere, affinato 12 mesi in legno per ottenere complessità e definizione. Frutto scuro, spezie fini e una trama elegante: un rosso da sera, pensato per la tavola importante.

Abbinamenti

Tagli di carne succulenti, barbecue, brasati e stracotti, selvaggina, formaggi stagionati e piatti con riduzioni/salse.

Colore

Rubino fitto e luminoso, con sfumature granate nel tempo.

Profumo

Mora e ciliegia nera, pepe dolce e chiodi di garofano, cenni di cedro e tabacco; chiusura leggermente tostata.

Gusto

Strutturato ma preciso: ingresso pieno, tannino fine e integrato, sorso caldo ed equilibrato, finale lungo con ritorni speziati.